A68電動磨豆機評價┃The Real Sprometheus 專業分享！
A68 電動磨豆機
實測內容重點摘要
【Asa - 善用數據分析的咖啡器材開箱玩家】
Asa Baiz 是美國知名開箱型網紅，他的影片不只是單純介紹產品，而是以專業、細膩的解析風格聞名。
他能夠以自身的專業，深入剖析各式咖啡器材的優缺點，讓觀眾能夠獲得最真實的資訊。
Asa Baiz 在 YouTube 擁有近 20 萬追蹤者，Instagram 也累積了 6 萬粉絲，吸引大量咖啡愛好者關注。
不同於一般開箱型網紅，他擅長根據設備進行深入測試，並提供清晰的數據對比，幫助觀眾挑選最適合自己的咖啡器材。
【免工具拆卸，清潔保養更便利】
Asa 提到，A68 電動磨豆機採用鋁合金打造，外型簡約低調，其 5.5 公斤重的穩固機身，能夠確保機器啟動運轉時不會晃動（註1）。
除此之外，這款磨豆機所搭載的磁吸快拆設計，使用者不用工具就能完全拆解機器。
Asa 認為，這不僅可提升清潔和保養的便利性，更是讓這款磨豆機與眾不同的亮點，並表示此設計真的非常酷（註2）！
註1：大刀盤啟動時需要較大扭力磨碎咖啡豆，如果機器重量不足容易導致機身震動，影響咖啡粉的研磨品質。
註2：為提升整體的使用體驗，此款磨豆機所採用的磁吸設計僅需 5 秒即可達到完全拆卸，而且清潔完成後不需要重新校正刀盤就可以馬上使用。
【300+細微研磨設定，輕易找到合適風味】
Asa 指出，這款磨豆機的調節環提供超過 300 格刻度設定，每格刀盤間距僅有 0.008mm，多達 300 種的研磨設定，足以滿足各種沖煮方式的需求。
同時，刻度切換也十分簡單，使用者可以輕易找到適合自己風味的刻度。
即便在手沖與義式刻度切換時，偶爾會不記得先前的設定，Asa 認為 A68 磨豆機細微的刻度調節功能，依然是它的一大賣點（註1）。
註1：作者在影片中提到關於調節的部分，我們為了滿足清潔、拆裝與刻度調整的細微程度，雖然調節上沒有太過直觀，但如果真的忘記刻度，僅需幾秒就能重新歸零計算。
【邊磨邊清潔，研磨穩定不卡粉】
Asa 表示，A68 之所以能夠產生較少的細粉，主要來自192W 直流馬達驅動的低轉速（60rpm）設計，並搭配 68mm 大尺寸刀盤（註1）。
雖然其轉速低於市售錐刀型磨豆機的標準，但因為有大刀盤的輔助，研磨時仍能保持高效率。
根據 Asa 的實測數據，A68 在義式研磨刻度時，每秒可研磨 1g 咖啡粉，而在手沖刻度時，每秒則可以研磨 1.5g 咖啡粉，整體研磨過程穩定且不卡豆。
此外，為了解決靜電導致的殘粉問題，A68 磨豆機集粉環所搭配的毛刷設計，能在研磨時同步清潔刀盤，減少粉末殘留於機身。
如果想進一步降低靜電的影響，Asa 建議在研磨前可以使用 RDT，經過他的測試，A68 在使用 RDT 後，殘粉量可降至 0.1 公克以下（註2）。
註1：經測試後，此磨豆機採用大尺寸刀盤搭配 60rpm 的固定轉速，能夠在研磨效率與咖啡品質之間達到完美平衡。避免咖啡粉受到高速旋轉所產生的熱能影響咖啡風味，同時滿足使用者連續出杯的需求。
註2：如磨豆時有遇到靜電所造成的殘粉，不使用 RDT 的情況下，可在研磨完轉動集粉環，透過內部的毛刷設計，減少因為靜電而附著於刀盤的咖啡粉，並將其拔下放於粉杯上方。此時連同接粉杯一起拿起，直接敲擊桌面，即可將集粉環內的咖啡粉落於粉杯內，粉杯底部設有緩衝墊，可以減少粉杯底部的磨損。
【Asa Baiz 評價：功能全面、風味純淨，絕對值得考慮！】
Asa 認為，A68 的操作直覺且便利，不僅搭載比同類型產品尺寸更大的錐刀盤，研磨出的咖啡粉在風味表現上更具清晰度，能夠滿足不同沖煮方式的需求。
雖然 A68 售價比它牌電動磨豆機略高，但從這台機器的材料選用到整體設計，都完美展現其價值，這也讓他表示整個使用體驗非常好。
除了研磨表現出色，Asa 也特別指出，A68 的刀座模組化與磁吸快拆設計，讓它在同類型磨豆機中更具競爭力。
此外，對於許多人關心的磨豆機的音量問題，根據他的實測，A68 在運轉時的聲音約 75 - 80 分貝之間，以他的使用經驗來說，音量大小位於標準值內。
雖然電源供應器的尺寸，對於空間有限的使用者會有些不便（註1），但 Asa 認為這點影響不大，畢竟每款電動磨豆機都有各自的優缺點。
A68 的整體設計，讓作為新興品牌它，依然能在市場上占有一席之地。
最後 Asa 補充，如果你正在尋找一款功能全面、風味純淨的錐刀型電動磨豆機，A68 絕對值得考慮！
註1：為提供電動磨豆機有足夠的輸出動力，尤其是應付義式淺焙的硬豆。經測試後，目前電源供應器的尺寸能夠符合大扭力需求，並且在電線的長度上有特意加長，增加收納時的方便性。
註：以上內容，皆摘錄自《The Real Sprometheus》Youtube 影片內容
