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卡杜艾是什麼？咖啡品種特色、風味表現與常見處理法完整介紹

飛小編 | 2025-12-17

卡杜艾（Catuai）由人工選育，結合高產量⋯ 卡杜艾（Catuai）由人工選育，結合高產量、矮生樹形與穩定風味⋯

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飛小編 | 2025-12-10

在眾多阿拉比卡品種中，卡杜拉（Caturra⋯ 在眾多阿拉比卡品種中，卡杜拉（Caturra）以矮小的植株、穩定⋯

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飛小編 | 2025-12-03

鐵比卡（Typica）是阿拉比卡最古老、也是⋯ 鐵比卡（Typica）是阿拉比卡最古老、也是最具代表性的咖啡栽培⋯

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飛小編 | 2025-11-26

咖啡的風味會受到品種、處理法和烘焙方式的影響⋯ 咖啡的風味會受到品種、處理法和烘焙方式的影響。市面上咖啡品種繁多⋯

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飛小編 | 2025-11-19

土耳其咖啡不僅是一種飲品，更是文化象徵。自 ⋯ 土耳其咖啡不僅是一種飲品，更是文化象徵。自 16 世紀鄂圖曼帝國⋯

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飛小編 | 2025-11-12

影響咖啡風味的因素眾多，除了沖煮方式與參數以⋯ 影響咖啡風味的因素眾多，除了沖煮方式與參數以外，咖啡豆本身的品質⋯

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