咖啡知識 femobook

鐵比卡咖啡特別在哪裡？歷史、產區、風味一次介紹

飛小編 | 2025-12-03

鐵比卡（Typica）是阿拉比卡最古老、也是⋯ 鐵比卡（Typica）是阿拉比卡最古老、也是最具代表性的咖啡栽培⋯

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飛小編 | 2025-11-26

咖啡的風味會受到品種、處理法和烘焙方式的影響⋯ 咖啡的風味會受到品種、處理法和烘焙方式的影響。市面上咖啡品種繁多⋯

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飛小編 | 2025-11-19

土耳其咖啡不僅是一種飲品，更是文化象徵。自 ⋯ 土耳其咖啡不僅是一種飲品，更是文化象徵。自 16 世紀鄂圖曼帝國⋯

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飛小編 | 2025-11-12

影響咖啡風味的因素眾多，除了沖煮方式與參數以⋯ 影響咖啡風味的因素眾多，除了沖煮方式與參數以外，咖啡豆本身的品質⋯

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飛小編 | 2025-11-05

浸泡式咖啡簡單又百變，不同的工具能帶來各具特⋯ 浸泡式咖啡簡單又百變，不同的工具能帶來各具特色的口感。不論你是初⋯

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飛小編 | 2025-10-29

咖啡果實經過處理與乾燥後成為生豆，具備良好保⋯ 咖啡果實經過處理與乾燥後成為生豆，具備良好保存性；在經過烘焙後，⋯

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