Femobook A68 電動磨豆機開箱┃MikFlores Coffee 使用心得分享！

A68 電動磨豆機
開箱內容重點摘要

【主講者介紹】

　　影片中的主講者 Mike 是美國德州地區的知識型 Youtuber，他是位資深咖啡玩家同時擁有工程師背景，樂於在 Youtube 頻道上，分享關於居家沖煮咖啡的大小事！

【全機徒手拆裝超容易】

　　Mike 表示 A68 是一款全鋁合金打造的電動磨豆機，全機採用磁吸快拆設計，所有的零件都可以徒手輕鬆拆解下來，組裝回去不僅也非常簡單，而且組裝過程對他來說非常有趣。同時 Mike 也點出這款機器的進豆槽不僅可以防止咖啡豆在研磨時彈出，也是一個安全保護裝置，可以避免手指被刀盤劃傷（註1）。

除此之外，Mike 特別提到 A68 除了磁吸快拆設計以外，其刀盤、中軸、軸承等主要零件都安裝於可分離的刀座上，就類似馬達搭配手搖磨豆機的感覺（註2），並表示這樣的設計也是他喜歡這台磨豆機的另一個主因，因為使用時就不用擔心磨豆機的零件是否有裝好。

飛編補充：
註1：這款磨豆機設有安全保護機制，需要將進豆槽後方的卡榫與馬達機座的插槽對好，才能啟動機器。

註2：市售磨豆機的馬達與刀盤多為直接連結固定。量產馬達大多無法確保轉動時的一致性，導致每次研磨結果重現度不好。故 Femobook 採用馬達與刀座分離的設計，將穩定性結構設計於刀座內，不受馬達影響的外，快拆結構清潔相對方便。

【磨豆流程更加簡單】

　　Mike 表示，A68 磨豆機與它牌磨豆機相比，操作上不需要太多前置準備，因為接粉杯的口徑跟咖啡把手一樣（註1），可以將粉杯裡的咖啡粉直接倒進把手，填壓後就能沖出一杯義式咖啡，操作上相對方便順手。

同時 Mike 特別提到挑選電動磨豆機時，他最在意的就是機器能否減少操作上的麻煩。因為他不喜歡在沖咖啡時，還要顧慮太多影響咖啡的沖煮品質細節與步驟，是否會有綁手綁腳的感覺。而這款 A68 電動磨豆機，即便其電源供應器的尺寸和運轉聲對 Mike 來說稍大，他依舊覺得其研磨效果很好、操作過程非常有趣，整體使用相當安心，並說到如果覺得電線太長可自行更換適合的長度（註2）。

飛編補充：
註1：A68 電動磨豆機的接粉杯口徑為 58mm，可以支援 58mm 的咖啡手把。

註2：為了提供足夠的動力輸出，尤其是應付義式刻度研磨淺烘焙的硬豆，目前僅有這款通過 BSMI 認證，符合需求大扭力的需求，電線長度有特意加長，增加收納時的方便性

【Mike 整體使用心得】

　　Mike 認為，A68 電動磨豆機在義式咖啡的表現上非常出色，同時因為它的研磨刻度轉換非常方便，即使在刻度切換時可能會較難記住之前的研磨刻度，但對於手沖咖啡愛好者來說，這款機器依舊非常適合（註1）。

另一方面，Ｍike 認為目前市面上有很多同類型的競品，除了比價格以外，你更需要思考的是，電動磨豆機是否有更符合你的需求。舉例來說，因為 Ｍike 對機械拆裝不是很在行，A68 不用工具就能拆裝的設計讓他覺得非常方便，大幅解決使用上的困擾。因此 A68 的電源供應器就算稍微大一些，也不影響 Mike 對於這款機器的評價，最後並表示他真的很喜歡這台電動磨豆機！

註：以上內容，皆摘錄自《MikFlores Coffee》Youtube 影片內容