Femobook A68 電動磨豆機開箱┃MikFlores Coffee 使用心得分享！

A68 電動磨豆機
開箱內容重點摘要

【Mike - 來自美國的理工咖啡玩家】

　　影片主講者 Mike 是來自美國德州的知識型 YouTuber，同時也是一位資深咖啡玩家與工程師。

憑藉專業背景與對咖啡的熱愛，他在 YouTube 頻道上深入探討居家沖煮技巧、咖啡器材評測，並以精確數據與理性分析聞名。

Mike 的影片風格既專業又實用，透過他的理性視角，能讓觀眾更清楚了解磨豆機的結構、性能與實際研磨效果。

對於追求高品質咖啡體驗的用戶來說，他的分享將會是非常實用的參考依據！

【免工具快拆，清潔保養更省時】

　　Mike 表示，A68 電動磨豆機採用鋁合金打造，其搭載的磁吸快拆設計，能讓所有零件都不用工具便能輕鬆拆解，而組裝回去也同樣直覺簡單。

他認為，這樣的設計不僅讓清潔與保養變得更加便利，甚至在組裝過程中還能增添一點樂趣。

除了快拆設計，A68 的進豆槽還具備雙重功能，不僅能防止咖啡豆在研磨時彈出，更是一種安全防護設計，可有效避免手指誤觸刀盤，降低受傷風險（註1）。

此外，Mike 進一步指出，A68 的刀盤、中軸、軸承等關鍵零件，皆安裝於可分離的刀座上，類似於馬達搭配手搖磨豆機的概念（註2）。

這種模組化設計讓他在使用時更加安心，因為無需擔心零件安裝錯誤影響研磨效果，提升了整體的穩定性與使用體驗。

飛編補充：
註1：這款磨豆機設有安全保護機制，需要將進豆槽後方的卡榫與馬達機座的插槽對好，才能啟動機器。

註2：市售磨豆機的馬達與刀盤多為直接連結固定。量產馬達大多無法確保轉動時的一致性，導致每次研磨結果重現度不好。故 Femobook 採用馬達與刀座分離的設計，將穩定性結構設計於刀座內，不受馬達影響的外，快拆結構清潔相對方便。

【減少繁瑣步驟，咖啡沖煮更順手】

　　Mike 認為，相較於它牌電動磨豆機，A68 的操作更加直覺，不需要繁瑣的前置準備。

由於接粉杯的口徑與咖啡把手相同（註1），研磨後的咖啡粉可直接倒入把手，輕鬆填壓後便能開始沖煮義式咖啡，減少額外繁瑣的步驟，整體操作更加流暢順手。

Mike 特別強調，在挑選電動磨豆機時，減少不必要的操作步驟是他最在意的細節之一。他認為，沖煮咖啡應該是專注於風味，而不是被繁瑣的設備操作流程綁手綁腳。

因此，這款磨豆機雖然電源供應器尺寸稍大、運轉聲較明顯，但其研磨效果出色，且整體操作過程流暢直覺，讓他覺得相當安心，使用時也更有樂趣。

此外他也表示，如果覺得電線過長影響擺放，也能自行更換適合的長度，靈活調整以符合個人需求（註2）。

飛編補充：
註1：A68 電動磨豆機的接粉杯口徑為 58mm，可以支援 58mm 的咖啡手把。

註2：為了提供足夠的動力輸出，尤其是應付義式刻度研磨淺烘焙的硬豆，目前僅有這款通過 BSMI 認證，符合需求大扭力的需求，電線長度有特意加長，增加收納時的方便性。

【Mike 評價：拆裝零難度，使用體驗相當滿意】

　　Mike 認為，A68 電動磨豆機在義式咖啡的表現特別出色，不僅研磨均勻，風味層次也更穩定。

同時，它的刻度切換設計相當直覺，即使在切換不同研磨刻度時，較難記住先前的設定，但對於手沖咖啡愛好者來說，依舊是一款值得考慮的機型。

除了研磨性能，Mike 也提到挑選電動磨豆機時，不能只看價格，還要考量是否真正符合個人需求。

舉例來說，A68 的磁吸免工具拆裝設計，對於不擅長機械拆裝的 Mike 來說，這點大幅提升了便利性，讓他能夠更輕鬆地進行清潔與維護。

雖然這款機器的電源供應器尺寸稍大，也不影響 Mike 的使用體驗。他認為，當一款磨豆機在操作、研磨品質與清潔便利性上的表現優都符合個人預期時，這些細節其實沒有太大影響。

最後，他也表示自己對這款磨豆機的體驗相當滿意，並且十分喜愛這台機器（註1）。

飛編補充：
註1：作者在影片中提到關於刻度調節的部分，我們為了滿足清潔、拆裝與刻度調整的細微程度，雖然調節上沒有太過直觀，但如果真的忘記刻度，僅需幾秒就能重新歸零計算。

註：以上內容，皆摘錄自《MikFlores Coffee》Youtube 影片內容