Femobook A68 電動磨豆機介紹┃沐萃咖啡實測分享！
A68 電動磨豆機
實測內容重點摘要
【全機鋁合金打造】
沐萃老闆：「依這個（A68）的用料和結構來看，我覺得這個價位還蠻實在的！」
影片中沐萃老闆提到 A68 全機外觀採用鋁合金的材質，用料扎實，重量不輕，相較於內建電池的 A4、A5 來說目前還沒有自動停機的功能，產品定位為定點使用的產品。
【磁吸快拆設計，拆裝清潔超方便】
沐萃老闆提到 A68 採用快拆設計，拆解非常方便，搭配集粉環底部的小毛刷，研磨後可以用手轉動集粉環，將沾附的咖啡粉刷下來，是他相當喜歡的一個設計！
並且沐萃老闆介紹到粉杯底部有磁鐵，方便定位，可以避免粉杯擺放不準的問題。
同時他在影片中特別提到安全裝置的設計，覺得設計的很周到。即使沒有拔掉電源，也不用擔心誤觸的問題！
沐萃老闆：「我真的發自內心讚嘆A68，他在所有的設計上，都想得非常周到」
飛磨小編補充：
Femobook A68 在安全設計上，還有採用自動復位過載保護設計，如遇到異物導致刀盤卡住，會立即停機，排除障礙後稍待片刻即可再次啟動使用。
【大刀盤搭配微調刻度】
沐萃老闆提到刀盤大小為 68mm，除了研磨效率表現好之外，咖啡粉的均勻度也不錯。並提到，每個刻度的微調間距是 0.008mm，屬於非常細膩的調節設計。
飛磨小編補充：
刻度調整越細微，粗細選擇相對多，因此在風味選擇上，更容易找到自己喜愛的風味。並且近乎無段式的調整方式，搭配鋼珠定位，更可以避免因磨豆機震動，導致刻度容易跑位的困擾產生。
【沐萃咖啡整體使用心得】
經沐萃老闆實測後，他認為 A68 相較於 A5 所研磨的手沖咖啡，在甜度、咖啡醇厚度（Body）部分表現較突出，層次感也更豐富；義式濃縮咖啡則在甜感、醇厚度表現得非常突出，喝起來相對順口。
他提到：「 A68 電動磨豆機是一台非常耐操的磨豆機，用料實在、價格公道」，如果是想要找一台能夠長久使用、耐操的磨豆機，相信 A68 不會讓你失望！
另外沐萃老闆表示，在研磨義式咖啡時，如果在沒有使用 RDT 的情況下，粉容易會沾附在集粉環上，是他認為的唯一缺點。
不過整體而言，沐萃還是給予 A68 電動磨豆機非常高的評價，並且說到：「A68真的是蠻值得考慮的一台磨豆機！」
飛磨小編補充：
由於豆種和烘焙程度不同，會有靜電產生，除了使用 RDT 外，可以在研磨後用手轉動集粉環數圈，集粉環上的小毛刷，會將沾附於刀盤上的咖啡粉去除。接著將集粉環連同粉杯一起取出後，舉起粉杯敲擊桌面，即可讓集粉環上所沾附的粉末震落粉杯中，這也是為什麼粉杯底部會特別加上軟墊的原因。
註：以上內容，皆摘錄自《沐萃Mucrafts》Youtube 影片內容
