咖啡知識

咖啡粉怎麼保存最保鮮?5 大重點與常見問題詳解

烘焙過的咖啡豆一旦被研磨成粉,就已經準備好可以沖泡享用,同時也開⋯
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咖啡粉粗細重要嗎?4 種顆粒大小與適合沖煮方式介紹

  影響咖啡最終風味的因素非常多,包括咖啡豆的品種、烘焙程度⋯
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磨豆機怎麼挑?電動磨豆機推薦、挑選技巧一次掌握

想要煮出一杯好咖啡,除了豆子品質和沖煮技巧,磨豆機更是決定風味的關鍵!磨豆機⋯
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手搖磨豆機vs電動磨豆機:優缺點、使用情境、適合族群一次看

磨豆機不只是沖煮工具,也是影響咖啡風味的關鍵角色。不同的研磨方式、顆粒粗細、⋯
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磨豆機選錐刀、平刀、鬼齒刀?一篇認識優缺點、風味影響

想製作一杯好咖啡,不僅在選豆和沖煮上需要講究,咖啡豆的研磨也是充滿細節。磨豆⋯
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新手怎麼選煮咖啡器具?10款工具與風味差異懶人包

煮咖啡是一門藝術和學問,除了選豆和研磨需要講究,使用不一樣的煮咖啡器具,也會⋯
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