A5電動磨豆機分享┃The Coffee Chronicler

A5 電動磨豆機
實測內容重點摘要

【Asser - 來自北歐的國際咖啡品鑑師】

　　Asser 來自北歐，是一位深耕咖啡領域的知識創作者。他不僅擁有國際咖啡品鑑師（Q Grader）認證，同時也在 YouTube 和個人部落格上，分享豐富的咖啡知識。

目前旅居於泰國清邁的 Asser，持續透過自身專業，深入探討各類咖啡設備與沖煮技巧，為咖啡愛好者帶來專業、實用的見解。

【擺脫電線，高續航充電磨豆機】

　　Asser 提到過去使用 A68 時留下非常好的體驗，因此對於 Femobook 印象深刻，並對於 A5 電動磨豆機的表現抱持高度期待。

與傳統插電型的 A68 相比，這款電動磨豆機的最大亮點在於「電池驅動」設計！他表示對於電動磨豆機而言，電池續航力是消費者選購時的關鍵考量。

以 A5 來說，其電池容量更勝它牌電動磨豆機一籌，在充滿電狀態下可進行 30 - 50 次研磨。此外，機身後方搭載 USB-C 充電孔，不僅能快速充電，也讓日常使用更加便利（註1）。

飛編補充：
註1：這款充電式磨豆機搭載可更換的 18650 10C 鋰電池，擁有 6000 mAh 大容量，如有充電需求，此磨豆機不僅能夠充電研磨，也支援行動電源充電。

【超低殘粉，免工具快速拆裝】

　　Asser 點出 A5 電動磨豆機延續 A68 的磁吸快拆設計，所有配件皆由磁鐵固定，無需額外工具，徒手就能快速拆解。

其整體機身相比於 A68 更加纖細、輕巧， 不僅擺放不占空間，攜帶外出也更加便利，這樣的設計讓他感到非常滿意！

另外他也提到，許多磨豆機在進行義式研磨時，容易因靜電導致咖啡粉殘留於機身內部。

以這款磨豆機來說，他們特意在刀盤下方加裝可拆卸磁吸毛刷，當刀盤轉動時，毛刷會同步掃除殘粉，減少靜電附著。經 Asser 測試，研磨 15 克咖啡豆，殘粉僅 0.1 克，極大降低咖啡粉殘留問題。

【效率高於同級產品，不卡豆的全能磨豆機】

　　Asser 表示，這款電動磨豆機的研磨刻度調節極為精細、可調範圍廣泛，無論是手沖還是義式咖啡，都能夠輕鬆應對。

也正因為刻度選擇較多，在手沖與義式切換過程中，因刻度環未標示圈數，操作需稍加留意（註1）。

經過與它牌磨豆機的測試後，Asser 發現，在同樣研磨 15 克義式咖啡粉時，即使 A5 的運轉聲音稍高，但研磨速度不僅快了近 30 秒，過程中完全不卡豆，而且機器還能自動偵測咖啡豆是否磨完，並自動停止運轉（註2）。

飛編補充：
註1：作者在影片中提到關於調節的部分，我們為了滿足清潔、拆裝與刻度調整的細微程度，雖然調節上沒有太過直觀，但如果真的忘記刻度，僅需幾秒就能重新歸零計算。

註2：由於聲音大小認定較為主觀，作者在影片中實際用 A5 進行研磨的音量約為 75 分貝。

【Asser 評價：手沖細緻有趣，義式均衡圓潤】

　　Asser 在實測後表示，A5 電動磨豆機所搭配的錐刀盤，在手沖咖啡的表現上相當優異。相較於它牌磨豆機，A5 能夠帶出更好的萃取效果，讓風味更加細緻，喝起來更有趣！

在義式咖啡的部分，他認為這款磨豆機完美展現錐刀磨豆機特有的風味特性，帶來圓潤、均衡的口感，而且不會過於厚重。

此外， Asser 表示 A5 外觀設計和材料品質都非常好，並給予高度評價。 即便這款磨豆機的重量，對於習慣輕裝旅行的他來說稍顯不便，但在實際使用時，其電池續航力相當優秀，不需要頻繁充電，這讓他感到十分滿意

註：以上內容，皆摘錄自《The Coffee Chronicler》Youtube 影片內容